Zellschutz – Grundstein der Langlebigkeit
Zellen haben ihre eigenen Zellschutz- und Entgiftungsmechanismen. Dafür produzieren und speichern sie sowohl oxidierende als auch reduzierende körpereigene Stoffe. Deren Aufgabe ist es freie Radikale – reaktive Stoffe mit einem ungepaarten Elektron – zu neutralisieren. Besteht ein Ungleichgewicht zwischen oxidierenden und reduzierenden Substanzen im Körper, welche die Kapazitäten der natürlichen Zellschutzmechanismen überfordern, kann es zur Schädigung unserer Zellen kommen. Dies wird auch als oxidativer Stress bezeichnet. Dieser soll zu einer beschleunigten Zellalterung führen und zur Entstehung von Krebs und neurodegenerativen Krankheiten beitragen. Für ein langes, gesundes Leben sollte man deshalb im Alltag darauf achten genügend Antioxidantien zu sich zu nehmen. Diese findet man besonders in Obst und Gemüse (z.B. Spinat, Weintrauben, Karotten, Äpfel). Natürlich ist auch eine Supplementierung in Form von Nahrungsergänzungsmitteln möglich. Beliebte Antioxidantien in Supplementen sind unter anderem Weintraubenkernextrakt mit Proanthocyanidinen, Quercetin, Glutathion, Vitamin C und Vitamin E.
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